Conjunto Multiuso – Caçarola/Frigideira

Conjunto Multiuso – Caçarola/Frigideira

26 cm (diâmetro) – 5,6 L + 2,0 L

26 cm (diâmetro) – 5,6 L + 2,0 L e tampa de vidro

Empresa Fundição Libaneza.

Para você que gosta de cozinhar, essa é a panela mais usada por padeiros amadores e profissionais. Ela imita o ambiente de assamento de um forno profissional.

A panela também é chamada de forno holandês.

Essa panela de ferro é muito versátil. Sua tampa pode ser usada como frigideira para fazer carnes grelhadas, parmegiana, bolos, etc.

O conjunto panela + tampa é muito eficiente, pois tem o fundo plano e maior área de contato com a fonte de calor, cozinhando os alimentos uniformemente.

Com a frigideira (tampa) prepare carnes suculentas, peixes, ovos, omeletes, panquecas e todos os tipos de alimentos

Pode ser utilizada em vários tipos de fogão a gás e também pode ser levada ao forno e ao forno à lenha.

Maior durabilidade, condução e conservação de calor.

 

Descrição

RECEITA PÃO HOLANDES.

Ingredientes

1/2 kg de centeio médio e grosso misturados
150g de farinha de trigo
400 ml de água ou leite
1 colher (sobremesa)de sal, 15 g de fermento para pão
1 colher (chá) de açúcar.

Modo de preparo

dissolver o fermento com o açúcar até ficar líquido
colocar as farinhas sobre a mesa com o sal
misturar bem, abrir um buraco no meio
colocar o fermento e o líquido
trabalhar a massa
deixar crescer coberta com plástico ou pano úmido
dar o formato de bolo
colocar em tabuleiro
cobrir com plástico
deixar crescer
levar ao forno quente por 15 minutos e no restante fogo brando até assar por completo.

Fonte: tonacozinha.com.br

Preservamos direitos autorais.

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